Support- Regular
- Halal
- Kosher
Kuziba Speiseröhren Verschlusssystem
Das sicherste, schnellste und einfachste Speiseröhren-Verschlusssystem der Welt.
- Standard
- Halal
- Koscher
Das 100%
kompromisslose System – ohne jeden Zweifel
Das Kuziba Speiseröhren-Verschlusssystem ist das einzige System, das dank höchster Hygienestandards während des Schlachtprozesses sowie hoher Geschwindigkeit und Benutzerfreundlichkeit dem neuesten Stand der Technik entspricht. Es erfüllt vollständig die Anforderungen internationaler Richtlinien und Vorschriften. Es ist zweifellos das weltweit beste System und bietet kompromisslose Leistung und Zuverlässigkeit. Die Kombination aus innovativer Technologie und intuitiver Benutzerfreundlichkeit macht es zu einem einzigartigen System, das von den führenden Unternehmen der Schlachtbranche eingesetzt wird.
Erwin Heurman
Geschäftsführer Kuziba
Warum ist Kuziba das weltweit beste System?
Kein Messer, keine Hautschnitte, keine Kontamination
Der interne Verschluss der Speiseröhre über das Maul des Tieres garantiert eine 100%ige Reduzierung des Kontaminationsrisikos, da Haut, Hals und Brustbereich nicht mit einem Messer aufgeschnitten werden. Fehler während des Schlachtprozesses werden dadurch vollständig ausgeschlossen.
Sicherheit
Keine qualifizierten Mitarbeiter erforderlich
Da kein Messer verwendet wird, können auch ungelernte Mitarbeiter den einfachen Vorgang durchführen – das macht Kuziba zum konsequent zuverlässigsten System auf dem Markt.
Einfach
Extrem schnell, keine Einschränkung der Schlachtgeschwindigkeit
Die schnelle Einführung des Verschlusssystems und die kurze Prozesszeit von nur 10–15 Sekunden sorgen für hervorragende Ergebnisse bei hohen und niedrigen Schlachtgeschwindigkeiten.
Schnell
Vollständig im Einklang mit internationalen Vorschriften
Kuziba ist das einzige Speiseröhren-Verschlusssystem, das allen internationalen Gesetzen, Vorschriften und Richtlinien entspricht.
Regelkonform
Produkte
Das Kuziba Speiseröhren-Verschlusssystem
EPS-System
Die EPS-Anlage ist mit dem blauen, Hightech-Applikationsschlauch verbunden. Die Anlage liefert Vakuum, Hydraulik und Wasser und wird über eine Fernbedienung gesteuert.
Verschlussstopfen Rind
Bei gemischten Schlachtprozessen kann eine Schalteinheit installiert werden, mit der einfach zwischen Kalb und Rind gewechselt werden kann.
- Geeignet für Halal- und koschere Prozesse
Verschlussstopfen Kalb
Auch hier kann bei gemischten Prozessen eine Schalteinheit installiert werden, um problemlos zwischen Kalb und Rind zu wechseln.
- Geeignet für Halal- und koschere Prozesse
Metall-detektierbarer Verschlussstopfen
Die Verschlussstopfen für Rinder und Kälber sind auch in einer metalldetektierbaren Ausführung erhältlich – für optimale Sicherheit in Ihrem Produktionsprozess.
- Geeignet für Halal- und koschere Prozesse
Spitzenunternehmen der Branche, die bereits mit Kuziba arbeiten
Kundenreferenzen
Successful project at Marcher Fleischwerke
Werner Höfer
Marcher Fleischwerke Österreich
Controlled Sealing Achieved with Kuziba’s Switch Panel
Kuziba successfully installed their Regular/halal switch panel, which made controlled esophagus sealing in both of our de-bleeding methods possible.
Ralf Breitenfeld
Danish Crown Teterow
Clean and food safe upgrade
Kuziba upgraded our food safe and clean slaughter process.
Thomas Schüler
Bayreuther Fleisch
Kuziba in 2 Minuten
Eine kurze Einführung in das Kuziba Speiseröhren-Verschlusssystem.
Passt Kuziba zu Ihrem Unternehmen
Kuziba ist für alle Prozesse geeignet: niedrige oder hohe Geschwindigkeit, verschiedene Rind- und Kalbrassen sowie Halal- und koschere Schlachtungen.
Möchten Sie sicher sein, ob das System für Ihren Prozess geeignet ist? Machen Sie einfach Ihren eigenen Online-Schlachtliniencheck und erhalten Sie das Ergebnis innerhalb weniger Minuten!
Veröffentlichungen
TiHo
European Commision
UECBV
Häufig gestellte Fragen
Funktioniert Kuziba in unserem Betrieb?
Wenn Sie wissen möchten, welches System für Ihren Prozess optimal ist, führen Sie einfach einen schnellen Online-Schlachtliniencheck durch.
Ist Kuziba teuer?
Nein – im Gegenteil! Kuziba steigert den Ertrag Ihres Endprodukts.
Das System bietet zahlreiche hygienische Vorteile, sowohl im Schlachtprozess als auch an den Schlachttierkörpern.
Da das Kontaminationsrisiko eliminiert wird, entstehen keine Abschnitte.
Das Risiko einer Verunreinigung sinkt erheblich, was zu einer sichtbaren Verbesserung der mikrobiologischen Ergebnisse und einer längeren Haltbarkeit der Endprodukte führt.
Warum Kuziba anstelle alternativer Systeme?
Kuziba ist bewährt und bietet eine 100%ige Erfolgsgarantie für das Endprodukt. Das System wurde speziell für vielfältigen Schlachtprozesse entwickelt und ist einzigartig in seiner Art.
Das System ist das einzige, das den höchsten internationalen Standards entspricht.
Verbraucht Kuziba viel Wasser?
Nein, Kuziba ist wassersparend. Das System verhindert, dass Mageninhalt auf den Schlachtboden austritt, und spült zusätzlich den Kopf, die Nase und das Halsstück gründlich.
Ist das Kuziba-System kompliziert zu bedienen?
Nein, das Kuziba-System ist sehr einfach zu bedienen und kann von ungelernten Mitarbeitern bedient werden – ganz ohne Messer
Vor der Inbetriebnahme werden Ihre Mitarbeiter von einem Kuziba-Trainer geschult. Durch Scannen des QR-Codes an Ihrer Kuziba Anlage können Sie jederzeit die Anleitungsvideos des Systems ansehen. Kuziba liefert diesen QR-Code zusammen mit einem Schulungsvideo.
Can I see the system in action?
The Kuziba system can be seen in action at several locations. So yes, we’d be happy to give you a live demonstration at an actual location, where you can
see firsthand the results. Let us know when you’d like to schedule a demo!
Steht Ihre Frage nicht auf der Liste? Kontaktieren Sie uns!
Wir kümmern uns um alles – kontaktieren Sie uns.
Haben Sie Fragen oder möchten Sie sehen, wie es in Ihrem Unternehmen funktioniert? Kontaktieren Sie uns noch heute!
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